Das Restaurant · Hotel Càmina
Unser Restaurant steht auch externen Gästen offen: Sie müssen nicht im Hotel übernachten, um einen Tisch zu reservieren.
Tisch reservierenUnsere Küche
Das Restaurant des Càmina erzählt von Cortina durch eine zeitgemäße Bergküche mit regionalen Zutaten, präzisem Handwerk und Zeit zum Genießen.
Wir freuen uns, sowohl Hotelgäste als auch Besucher willkommen zu heißen, die einfach unsere Küche genießen möchten.
Wir bereiten alles von Hand in unserer Küche zu und wählen Zutaten und Produkte von lokalen Lieferanten.
Almkäse, frisch gebackenes Brot, Berghonig und Erzeugnisse aus dem Tal kommen täglich in unsere Küche. Den Rest bestimmt ganz einfach die Jahreszeit.
Vom Handwerk auf den Teller
Zubereitungen, Details und gemeinsame Momente: die Geschichte unserer Küche, Gericht für Gericht.
Von der Region auf den Teller
01
Wir wählen Zutaten aus der Nähe, die ganz natürlich von den Dolomiten erzählen.
02
Unsere Küche folgt der Jahreszeit und gibt dem Raum, was die Berge bieten.
03
Frische Pasta, Brot, Desserts und alle Zubereitungen entstehen in unserer eigenen Küche: Wir machen alles selbst und von Hand.
Wählen Sie Tag und Uhrzeit: Wir antworten so bald wie möglich.
Für alle geöffnet: Sie können auch reservieren, wenn Sie nicht im Hotel übernachten.
Für dringende Anfragen: +39 0436 2665